白醋是酸性还是碱性食物（白醋是酸性还是碱性食物有哪些）

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所以，严格的说，醋是一种酸性物质，却是一种碱性食物。

他认为，在所有药物与食品中，醋是惟一能直接使人的体液呈现正常的弱碱性的食品。

食用香醋应属碱性的必要矿物质中，与食物酸碱性有密切关系的共有八种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫前五种进入人体之后，呈现碱性；后三种，进入人体后，呈现酸性。

白醋是酸性物质，但作为食品，白醋是碱性的。判断食物的酸碱性，主要看食物中所含的酸性元素、碱性元素和有机酸在人体内代谢后的结果，醋虽然为酸性物质，但进入人体后会分解，所以醋在人体外是酸性，在人体内则是碱性。

白醋是含有醋酸的产品。醋酸是一种弱酸，所以白醋具有酸性。

白醋是碱性物质。酸醋的学名叫乙酸，分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。所谓酸性物质，根据阿瑞尼士的酸碱学说，是指该物质水溶液中游离出，或与水作用后产生的氢离子(H+)数量。

白醋不是碱性的，而是一种酸性调味料。白醋的主要成分是乙酸，化学式为CH3COOH，属于有机酸，乙酸在水中会电离出氢离子和醋酸根离子，使水溶液呈酸性，因此，白醋是一种酸性物质，不是碱性的。

白醋是碱性的！食品的酸碱性与化学中所说的酸碱性是不同的概念食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

您好，很高兴为您解答问题白醋是醋的一种，溶质是醋酸，化学式为CH3COOH，是弱酸，也就是说白醋的本质还是一种酸，所以肯定是酸性的了，不会是碱性的。

1、白醋是含有醋酸的产品。醋酸是一种弱酸，所以白醋具有酸性。

2、白醋的成分中含有醋酸即ch3cooh，除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分，呈酸性。食盐的主要成分是氯化钠即Nacl，属于盐，在食盐中含量为99%，呈中性。

3、白醋不是碱性的，而是一种酸性调味料。白醋的主要成分是乙酸，化学式为CH3COOH，属于有机酸，乙酸在水中会电离出氢离子和醋酸根离子，使水溶液呈酸性，因此，白醋是一种酸性物质，不是碱性的。

4、变红。玫瑰花指示剂酸性变红碱性变黄白醋就是酸性的。

白醋是含有醋酸的产品。醋酸是一种弱酸，所以白醋具有酸性。

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